●京都府南丹市法京
●大阪府箕面市粟生外院

【提携農場】
京都府亀岡市・大阪府豊能町・大阪府羽曳野市・兵庫県たつの市・兵庫県豊岡市・三重県名張市・熊本県菊陽町・大分県宇佐市 他

わたしたちの農場、「たんとファーム」は蛍飛び交う水のきれいな京都の奥座敷の里山にあります。
里山は豊かな食の宝庫。

私たちは、農業をスタートした時から、農薬や化学肥料を使わない有機農業を選択しました。

農業をして土に触れていると、いろんなことを教えられます。
小学校の教科書にも掲載されている図ですが、人間は何かの命を頂かないと、生きていくことができませんが、この土に微生物がいて、この土があるから私たち人間も生きられることを、直に感じさせられます。

里・海・山の生態系は人との共存。
農は、自然から学び、人と自然との共生が感じられる営みです。

しかし、少子高齢化が深刻なので、地方に担い手がいない。食料自給率が低い。
既存のやり方では、今の経済システムの中で農家が成り立たない、その壁をたくさん感じて来ました。
今でも戦争が続く世界情勢の中で食を自分たちでつくっていくことは 安全保障の面でも非常に重要だと
畑を耕しながらおもいます。

「就農者を増やす」こともわたしたちの使命。

たんとスープのスタッフや
関係者、その友人や家族、お客様も農場にお越しいただき 期間限定農家になれる農業体験も開催しています

農業へのハードルを下げることを目的とした農業体験をきっかけに
副業農業や半農半X支援、農福連携などに取り組み
「都会から農村に逆出稼ぎモデル」を推奨しています。

日本が今まで培ってきた“自然と共にある農業”から
自然との共生・里山と共存していく食料システムのあり方の提案を 世界に発信することで、
日本が小さいけどキラリと光る国として
世界から尊敬されるような日本を見直していく
きっかけになると信じています。

なんと、期間限定農家から10名の就農者が誕生しました！

スーパーなどではあまり見かけない未来に種を紡ぐ伝統野菜や固定種のお野菜など、
少量多品目でお野菜を栽培しています。

全く農業に触れたことのない方でも、歓迎していますので、ぜひ一度「たんとファーム」に遊びに来てください。

たんとスープのSNSで農業体験の受け入れの情報を発信しています。

栽培したお野菜は、たんとスープに活かされることはもちろん、 想いに共感してくださる方々と一緒に、地球にも人にも優しいお野菜の出口づくりを進めていきたいと思っております。

お野菜の取り扱いについても、お気軽にお問い合わせください。